ここ何年かで飲む機会が増えた珈琲。
ついにお店でも楽しめるようになりました。
セルフで楽しむハンドドリップ「SELF COFFEE STAND」。

CLAMP「ギャラリースペース」にてお楽しみ頂けます。

モリノコーヒーさん、カフェコーデさん、ベースキャンプコーヒーさん、カフェセラードさんから2種類ずつ。

試験管の中には豆が約20g入っています。
それぞれ色が違っていたり、粒の大きさがちがったり。
いざ、ハンドミルで豆を挽こうではありませんか。

【おいしい珈琲の入れ方】
使うセットはこちら。
まずは豆を選びます。
挽きますよ~
ごりごり。
けっこう時間がかかりますがそれもまたよし。
粉になりました。
ドリップにフィルターをセットして豆を投入。
ちょびっとお湯を注いで。

蒸らしている間にも 良い香り。

あとはお好みの量のお湯を注いで、挽きたて入れたてコーヒーの出来上がり。

こちらのオリジナルカップ(別名店長カップ)をお持ちの方は¥200、
カップなしの方は¥250でお試しいただけます。
ご希望の方はカップキープも承ります◎
伊那市のレストラン★ラブリックのあゆみちゃん作の焼き菓子セットはそれぞれ¥410と¥460のセットです。
お気に入りの豆は100gごとに販売しています。
→ 4/2 珈琲豆入荷

自転車は買わないし~、という方もお気軽に珈琲を飲みにお立ち寄りください。
豆だけ買いに来ていただいても嬉しいです。 

お待ちしています(=´∀`)人(´∀`=)